Cuisson : 40 mn à 220°C.
100 g de sucre
200 g de fromage blanc à 20 % de MG
1 oeuf
90 ml de lait
120 ml d'huile
1 sachet de sucre vanillé (2 cuillères à café)
1 pincée de sel
400 g de farine
2 cc de levure chimique (2 cuillères à café)
Bien mélanger : sucre, fromage blanc, oeuf, lait, huile, sucre vanillé, sel. Puis rajouter la farine additionnée de levure chimique.
Verser dans un moule et enfourner pour 40 mn à 220°C (une fois garnie).
NB : Excellente pour la tarte à la rhubarbe. |