1 ½ livre de boeuf haché maigre
1 paquet (35grammes) de mélange pour assaisonnement de taco «Old El Paso » ou un mélange à sloppy joe
1 ½ tasse Salsa riche avec gros morceaux Old El Paso (douce, moyenne ou forte)
1 boîte de maïs à grains entiers Niblets « Géant Vert », égoutté
3 tasses de pommes de terre en purée
1/3 tasse de fromage cheddar jaune râpé
½ tasse eau
Chauffer le four à 375° F
Faire dorer le boeuf dans un poëlon à feu moyen-élevé.
Ajouter le mélange pour assaisonnement, la salsa et ½ tasse d’eau ; baisser le feu et
faire cuire 5 minutes.
Ajouter les légumes et faire cuire 5 minutes.
À l’aide d’une cuillère, mettre dans une cocotte* de 2 litres et étendre les pommes de terre par-dessus.
Parsemer de fromage et faire cuire au four 30 minutes, ou jusqu’à ce que le tout bouillonne.
*cocotte ou un plat en pyrex de 7 ½ pouces par 12 pouces environ.
Carole P.
Tu peux ajuster les quatités en fonction de la quantité de viande que tu a...Odena
Pâté chinois à la mexicaine de Carole p. 
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