Pouding au Pannetone de Loubar


Pouding Au Pain De Noël

J'ai fait la moitié de la recette originale

1/2 pannetone coupé en gros morceaux
1 gros oeuf
1/4 de tasse de crème 15%
1/2 conserve de lait de coco
1/3 de tasse de cassonade
1/2 c. à thé de vanille
Pincée de cannelle
Cerises confites ou fruits confits
Filet de sirop d'érable

Beurrer un moule profond, répartir les cubes de pannetone.
Dans un bol battre ensemble, le lait, l'oeuf, la cassonade, la vanille et la cannelle.
Verser sur les cubes de pannetone.
Parsemer de cerises ou fruits confits.
Verser un filet de sirop d'érable.
Cuire dans un four préchauffé 350ºF pendant 30 à 35 minutes.

Servir avec soit un filet de sirop d'érable ou de crème.

Vraiment délicieux.


Commentaires des usagers:

ça doit etre tres bon!!!!!
grazi

Effectivement Grazi, c'est délicieux. Du moelleux au fond et plus sec sur le dessus.

Merci.
Loubar


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Recette No:50853 crée le:2011-11-30 07:10:37