Temps d'attente: aucun
1 poulet de 2-1/2 à 4 lb / 1,1 à 1,8 kg
9 oz / 275 g de légumes surgelés
1 cuil. à café de beurre ou de margarine
1 cuil. à café de sauce soya
1 cube de bouillon de poulet
4 oz / 100 g de pâtes coupées, cuites
11 oz / 300 g de crème de céleri
1 oignon finement haché
2 cuil. à soupe de lait
1/4 de cuil. à café de moutarde en poudre
sel, poivre
4 À 6 PERSONNES
1 Calculez le temps de cuisson selon le poids du poulet - 10 ou 11 min par lb / 450 g.
2 Coupez un coin du sac de légumes et faites cuire 3 min à MAX.
3 Placez le beurre dans un petit plat et faites fondre 20 s à MAX. Incorporez la sauce soya.
4 Placez le poulet, poitrine vers le bas, sur une grille allant aux micro-ondes puis dans un plat. Frottez le dos du poulet de la moitié du beurre. Fermez d'un papier ciré ou d'un couvercle.
5 Faites cuire 3 min à MAX. Baissez à MED. et faites cuire le reste de la première moitié du temps requis.
6 Entre-temps, faites fondre le cube de bouillon dans 1/4 de tasse / 50 ml d'eau bouillante puis mélangez les pâtes avec le reste des ingrédients dans un petit bol.
7 Après la première cuisson, égouttez le gras, ôtez la grille et tournez le poulet. Badigeonnez la poitrine du reste du beurre.
8 Placez le mélange de pâtes autour du poulet. Faites cuire à MED. le reste du temps requis, ou jusqu'à
ce que bien cuit.
9 Remuez les pâtes et servez sans attendre.
Le guide complet pour bien utiliser son micro-ondes 1985
|
Poulet en casserole au micro-ondes 
Ajouter à mon Livre de Recettes