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Pol Martin - Télé Cuisine - Spécial Noel - 3e Série - No. 13 (117)



Pour 8 à 10 personnes

10 onces de jus de canneverge
10 onces de vin blanc Chablis
1 orange, coupée en tranches
1/2 citron, coupé en tranches
10 onces de ginger ale
cubes de glace
cerises pour la décoration

Dans un bol à punch, verser le jus de canneberge et le vin blanc.

Ajouter les cubes de glace et les fruits.

Placer le tout au réfrigérateur pendant 1 heures.

Ajouter le ginger ale.

Décorer de cerises. Servir


* Le vin Chablis peut être remplacé par un autre vin blanc sec.

** On ajoute le ginger ale à la dernière minute.