Ajouter à mon Livre de Recettes Outil de conversions

Que faire avec:       Rechercher

Partager |

Source inconnue

Faire crever les baies de sureau à feu doux, les presser à travers un linge fin.
Ajouter 500 g de sucre cristallisé par kilo de jus, faire prendre 3 bouillons à feu doux, Écumer
Laisser refroidir

Mettre en bouteilles stérilisées (chaudes et asséchées)

Servir sur crème glacée, gâteaux, etc