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2 pqt Crabe Delight (6 à 8) onces en flocons
2 c. s. de Cilantro haché
1 c. s. jus de lime
Feuilles de laitue
¼ t. mayonnaise
Cayenne
2 oranges, en suprêmes ou 1 bte de mandarines en sections

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le cilantro, jus de lime et la Cayenne et les flocons de crabe. Déposer des feuilles de laitue dans 4 assiettes et disposer les suprêmes d'orange et garnir le centre de salade de crabe.


Commentaires des usagers:

Quest-ce que le cilantro et ou l'acheter ?
Merçi beaucoup Denise

Denise,
Cilantro aussi connu sous le nom de persil chinois, est la feuille de la plante coriandre.

Bien que cilantro et coriandre viennent de la même plante, ils ont un goût différent l'un de l'autre et ne peuvent être échangés en cuisine.

Le goût du cilantro est unique, c'est un mélange de persil et d'écorce d' Orange.

Personnellement, je l'achète dans les marchés chinois. Il faut demander chez IGA, leur légumes sont de bonnes qualités, il ont du choix. Amicalement