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Source de Kraft

3 tasses de penne de blé entier, non cuits
1 poivron rouge, 1 poivron jaune et 1 poivron vert, hachés
1/4 tasse de sauce Miracle Whip Calorie-Wise
1 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft léger
1/4 tasse de vinaigrette Balsamique Calorie-Wise Kraft
1 lb (450 g) de grosses crevettes déveinées et pelées, non cuites
1/4 tasse de sauce BarBQ à l'oignon Kraft
8 grandes feuilles de laitue rouge
2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan Kraft léger

CUIRE les pâtes dans une grande casserole comme indiqué sur l'emballage, en plongeant les poivrons dans l'eau bouillante 2 min avant la fin de la cuisson ; égoutter. Rincer le tout à l'eau froide ; bien égoutter.

MÉLANGER le tout avec la sauce Miracle Whip dans un grand bol. Incorporer le fromage râpé et la vinaigrette balsamique ; mélanger légèrement. Réfrigérer le tout pendant 20 min.

CHAUFFER le barbecue graissé à feu mi-vif. Enfiler les crevettes sur 8 brochettes ; les badigeonner de sauce barbecue. Les faire griller pendant 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

RECOUVRIR 4 assiettes de laitue ; les garnir de salade de pâtes, de brochettes de crevettes et de parmesan.
Conseils des cuisines kraft Prenez de l'avance Cette salade peut se conserver au réfrigérateur pendant 8 heures au plus avant d'être servie.

Remarque
Si vous utilisez des brochettes en bambou, faites-les tremper pendant 30 min dans de l'eau chaude avant de les utiliser afin d'éviter qu'elles ne brûlent sur le barbecue