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Ingrédients :

3 c. à table de beurre ou marguerine
2-3 c. à soupe de farine
2 cannes de bouillon de boeuf
poivre noir


Instructions :

Faire fondre le beurre ou marguerine.
Ajouter la farine en fouettant au fouet.
Ajouter les 2 cannes de bouillon.
Ajouterle poivre.
Laisser épaissir sur feux doux en remuant.