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Ingrédients

2 c.à soupe d'huile végétale
2 gousses d'ail hachées finement
1 c.à thé de fécule de maïs
3 c. à soupe de relish
2 c.à soupe de vinaigre blanc
1/2 tasse de ketchup
1 oignon haché finement
Une pincée de sel
Une pincée de moutarde sèche
2 gouttes de sauce Tabasco
1/3 c. à thé de sauce Worcestershire

Instructions :

Faire chauffer l'huile, l'ail et l'oignon
Ajouter le fécule de maïs
Cuire 1 minute.
Ajouter les autres ingrédients
Amener à ébullition
Peut se préparer à l'avance. Réfrigérer et réchauffer au moment de servir.