Ajouter à mon Livre de Recettes Outil de conversions

Que faire avec:       Rechercher

Recettes similaires: » Soupe à l’indienne (Mulligatawny) pour mijoteuse de Hamilton beach [Tous les résultats]

Partager |

Source ; allrecipes.com



1/2 tasse d'oignons coupés

2 branches de céleri coupées

1 carotte coupée

1/4 de tasse de beurre

1 1/2 cuillères a soupe de farine

1 1/2 cuillères a thé de carry

4 tasses de bouillon de poulet

1/2 pomme , évidée et coupée ( moi ; cortland )

1/4 de riz blanc

1 poitrine de poulet désossée et coupé en cube

Sel et poivre

1/2 tasse de crème (chaude )




Dans un grand chaudron faire fondre le beurre et faire revenir les oignons , carottes et les morceaux de céleri




Ajouter farine et carry et cuire 5 minutes .




Ajouter le bouillon et amener a ébullition , baisser le feu et laisser mijoter 1/2 heure .




Ajouter la pomme coupé , le riz et le poulet . Saler et poivrer au goût .




Laisser mijoter 15 a 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz sois cuit .




Avant de servir ajouter la crème .




Bonne appétit

http://gingembresconfits.blogspot.com/2011/06/soupe-mulligatawny.html