Source Revue ?
2 sachets de thé vert Earl Grey
1 anis étoilé
1 bâton cannelle
2 t. eau bouillante
2 à 3 c. s. sucre
¾ t. jus de fruits des champs
2 t. fruits (bleuets, fraises, framboise)
1 t. glace concassée
Dans un grand pichet résistant à la chaleur, mettez les sachets de thé et l'anis et bâton de cannelle. Infuser 5 min dans l'eau bouillante.
Y dissoudre le sucre et laisser refroidir 30 min.
Ajouter le jus de fruits et réfrigérer 4 hr.
Entre-temps, déposer les fruits sur une plaque de cuisson (couper les fraises si elles sont grosses). Congeler.
Au moment de servir, ajouter les fruits congelés et la glace au thé froid.
4 à 6 verres
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THÉ GLACÉ AUX PETITS FRUITS #1056 de Mate bella 
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