½ t. 2 c. s. cacao en poudre
1 t. sucre en poudre
½ t. fromage en crème léger. Ramolli
½ c. thé extrait d'amande
Réserver 2 c à s de cacao sur une feuille de papier ciré.
Dans le robot culinaire ou mixeur, à haute vitesse, mettre le reste du cacao, le sucre en poudre, le fromage et l'essence et mélanger pour rendre homogène.
Déposer des cuillerées à thé comble sur le cacao en réserve.
Rouler environ 24 boules