1 abaisse de pâte
2 oeufs
250ml(1tasse de sucre à glacer)
ou 1/2tasse de sucre
75ml(1/3tasse de beurre ramolli
25ml(2c.tbl) de farine tout usage
175ml(3/4tasse de pudre amandes
300gr de bleuets sauvage ou si on le désire
15ml(1c.à tbl) de sucre à glacer
Préparation
Préchauffer le four à 180C (350F)
Déposer l'abaisse de pâte brisée dans une assiette de 9pc de diamètre
réserver au réfrigérateur
Au robot culinaire ou mélangeur électrique, battre les oeufs, le sucre glace, le beurre, la farine et la poudre d'amandes.
Verser cette préparation dans l'abaisse non cuite.
Garnir des bleuets et cuire au four de 35 à 40 minutes.
La préparation aux amandes couvrira les bleuets et sera toute dorée.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace