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Tarte aux framboises et aux bleuets de Hélène l

Dossiers: Desserts ► Tartes et Tartelettes 
Fruits ► Bleuets 

A+ a-
Pâte pour une tarte à deux croûtes
1 paquet de bleuets congelés non sucrés (300 g.)
1 paquet de framboises congelées non sucrées (300 g.)
3/4 T. sucre
1/3 T. farine

Préparer la pâte à tarte et foncer une assiette de 9".

Dans un grand bol, mélanger les bleuets et les framboises. Ajouter le sucre et la farine; bien mélanger. Déposer uniformément sur l abaisse. Couvrir de l abaisse du dessus; sceller les deux abaisses ensemble. Pour faire une tarte à dessus en treillis: Tailler l abaisse du dessus en lanières de 1/2 po. Déposer la moitié des lanières dans le même sens sur la garniture. Entrecroiser le reste des lanières, une à la fois, en formant un treillis. Presser les bouts des lanières entre le bord de l abaisse et le bord de l assiette, en coupant l excès de pâte si nécessaire.

Cuire au four à 425o F. de 50 à 60 minutes ou jusqu à ce que le jus commence à bouillir. Laisser refroidir complètement.

Donne 6 à 8 portions.

Je ne sais plus si je l'ai déjà faite lol ... mais ça a l'air simple et bon!

Bye :-)
Hélène L.

Source: Hélène l
Recette # 10250, crée le 2004-05-10 00:00:00 , Vu 1811 fois
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