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Trempette chaude au fromage aux coeurs d'artichauts

Commentaires: Servir cette trempette accompagnée de tranches de pain français ou de pain à l'ail grillées
Portions: 6

Ingrédients
125 mL 1/2 tasse] de mayonnaise
115 g [1/2 tasse] de fromage cheddar grossièrement râpé
115 g [1/2 tasse] de fromage Monterey Jack grossièrement râpé
0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de sel d'oignon
5 mL [1 cuil. à thé] d'aneth séché
0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de poivre citronné
1/2 boîte de 398 mL [14 onces de coeurs d'artichauts, égouttés

Préparation
Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Bien mélanger ensemble la mayonnaise, les fromages cheddar et Monterey Jack grossièrement râpés, le sel d'oignon, l'aneth, le poivre citronné et les coeurs d'artichauts égouttés.
Verser le mélange dans un plat de cuisson de 2 litres [8 tasses].
Cuire à découvert pendant 30 minutes, avant de servir.
Chef…Jacques