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Source Madame au foyer

1 t. huile olive
½ t. vinaigre de vin blanc
2 c à s de persil frais émincé
2 c à thé sel
2 c à thé de moutarde Dijon
2 gousses ail écrasées
Poivre du moulin
½ c à thé de chacun basilic, estragon

Mélangez et réfrigérez dans un pot. Donne 1 ½ tasse