Ajouter à mon Livre de Recettes Outil de conversions

Que faire avec:       Rechercher

Recettes similaires: » Galettes de tofu au fromage de Pico57 » Nouilles épicées de Lexibule35 » Poulet Thaïlandais et nouilles sautées à l'orientale de ancy » Poulet juteux aux piments et aux noix de cajou de beaubarbu » Recettes mauriciennes-les délices de la mer de chalapata » Sauté de boeuf à l'orientale de Maryevel6 » Sauté de champignons à l'orientale de Chouette 1947 » Sauté de porc oriental de mommzy » sauté de porc a l'orientale de gigi02 » ~ Sauté oriental de bok choy et crevettes~  de choupy40 [Tous les résultats]

Partager |

Ingrédients pour 4 personnes:
500gr de lanières de porc pour wok, 300gr de poivrons en lanières, 300gr de nouilles précuites( Amoy Wok express), 1 grosse carotte, 2 cm de gingembre frais, 227g d'ananas au jus, 50gr de noix de cajou, 150gr de sauce aigre-douce(Amoy), 2 c. à soupe d'huile de cuisson orientale(Shiwa),sel et poivre.
Préparation:
Râpez le gingembre et la carotte. Coupez les tranches l'ananas en petits morceaux.
Faites chauffez le wok et faites griller les noix de cajou durant 1 à 2 min,retirez)les du wok et réservez. Faites chauffer l'huile de cuisson orientale dans le wok et faites-y revernir petit à petit les lanières de porc pendant 5 min. Ajoutez le gingembre, la carotte, les morceaux d'ananas et les lanières de poivrons. Laissez cuire durant 2 Min.Détachez les nouilles précuites et ajoutez-les à la préparation. Recouvrez de sauce aigre-douce, salez et poivrez selon votre goût. Laissez mijoter le tout pendant 1 à 2 min. Servez immédiatement après avoir parsemé le plat avec les noix de cajou.