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Ailes de poulet barbecue

A+ a-
1 ½ livre d'ailes de poulet
¾ tasses de riz
1 enveloppe de sauce barbecue

Faire revenir les ailes de poulet dans un peu d'huile et de beurre ou de gras de poulet.
Lorsqu'elles sont dorées, ajouter 2 tasses d'eau et couvrir le poêlon.
Mijoter.
Au bout de 15 minutes, jeter dans le liquide du poêlon le riz qu'on aura mélangé à sec avec la sauce barbecue.
Bien imbiber le riz et recouvrir le poêlon.
Vérifier de temps à autre que le riz ne colle pas.
Lorsque le riz est cuit, servir.
* On peut substituer des cuisses de poulet si on les préfère.


Recette # 2428, crée le 2004-02-11 00:00:00 , Vu 680 fois
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