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Arachides grillées pour mijoteuse

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Plats mijotés, 125 recettes actuelles à la mijoteuse électrique, Donna-Marie Pye 2005

Donne environ 390 g (2-1/2 tasses)
Grandeur de la mijoteuse: 3,5 à 6 litres (14 à 24 tasses)

Qui aurait pu croire que les grignotines vendues quand on assiste à ses matchs sportifs préférés peuvent être faites dans une mijoteuse? Vous ne pouvez imaginer tout le succès que vous aurez en les servant.
Et le nettoyage se fait beaucoup plus facilement que si vous les faites cuire au four. Bien sûr, une bonne bière pour les accompagner est un must!

210 g (1 tasse) de sucre cristallisé
60 ml (1/4 tasse) d'eau
310 g (2 tasses) d'arachides non salées, de préférence

• Dans un petit bol, mélanger le sucre et l'eau.
• Mettre les arachides dans la cocotte d'une mijoteuse. Verser le mélange de sucre sur les arachides et brasser pour bien les enrober.

• Couvrir et cuire à température élevée, en brassant souvent, de 2 à 3 h ou jusqu'à ce que le mélange de sucre soit bien doré et que les arachides soient grillées. Verser les arachides sur une tôle à biscuits et laisser refroidir.

Gardez toujours ces délicieuses arachides à portée de la main pour vos petites réceptions. Elles se conservent à température de la pièce jusqu'à 1 mois dans un contenant hermétique.

Présentées dans un joli contenant orné d'un ruban, c'est aussi le cadeau parfait que l'on peut offrir à la personne qui nous reçoit.

Recette # 17542, crée le 2006-03-01 00:00:00 , Vu 55 fois
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