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Barres croustillantes congelées avec sauce au caramel de Brindilles

Dossiers: Biscuits et Galettes ► Barres 

A+ a-
Je vous offre ce dessert facile et rapide et surtout très bon

Ingrédients
2 tasses de chapelure graham
½ tasse de floçons d'avoine ( gruau )
1 tasse d'amandes éffilées
1 tasse de beurre fondu
3 tasses de votre crème glacée préférées ramollie

Préparation

Mélanger ensemble la chapelure,les floçons d'avoines les amandes et le beurre fondu jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Dans un plat de 8 x 8 étendre la moitiée du mélage au fond du moule avec l'aide d'un papier ciré appuyer fermement ensuite étendre la crème glacée de votre choix à laquelle vous pouvez ajouter des amandes,des pépites de chocolats ou des noix ou votre confiture préférées ect ect.
Rajouter le mélange de chapelure qui reste en appuyant encore avec un papier ciré.
Couvrir et faites congeler 3 à 4 heures .
pour servir démouler et couper avec un couteau tranchant en barres
Donne environ 14 barres.
servir avec sauce au caramel

Voici la sauce au caramel

1 cuil ½ à table de fécule de maïs
1 tasse ¼ de cassonade bien tassé
½ tasse de crème à 15%mg
2 cuil à table de sirop de maïs
une pincée de sel
¼ de tasse de beurre ou de margarine
1 cuil à thé d'essence de vanille

Préparation
Dans un plat allant au micro-ondes de 1,5 litres
mélanger fécule de maïs et cassonade incorporer la crème le sirop de maïs et le sel mélanger ajouter le beurre
Cuire couvert à max de 4 à 4 minutes en remuant après deux minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout et que la sauce épaissise.
Ajouter la vanille et brasser servir froid ou chaud sur de la crème glacée un gâteau ou mes barres croustillantes

Amitiée Brindilles


Commentaires des usagers:

Ce soir j'ai essayer votre recette, elle est extrèmement bonne; je vous remercie infiniment de l'avoir partager avec les internautes; c'est à refaire sans hésiter.
Grive
Source: Brindilles
Recette # 13901, crée le 2005-03-02 00:00:00 , Vu 364 fois
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