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Beurre a l'aneth de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Un beurre a servir avec poisson et fruits de mer.

Délicieux avec boulettes de boeuf ou sur les soupes et potages.



½ tasse de beurre pommade salé ou demi-sel, 125ml
¼ tasse de feuilles d'aneth tassées, 63 ml
½ c. a thé de poudre de fenouil, facultatif. Ajouter au lieu plus d'aneth

Au robot ou au mélangeur a main réduire en un beurre lisse.


Vous trouverez sur ce lien d'autres beurres,

http://www.passionrecettes.com/nell/LivreDeRecettes/Dossiers/beurre/81118-47117.html

Source: Nell
Recette # 58610, crée le 2015-09-05 12:19:38 , Vu 455 fois
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2 Commentaires

2015-09-05
Copié/collé... ce beurre sera utile et assurément apprécié avec les poissons que je prépare: miam!
Merci!

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2015-09-06
Super Beaubarbu,

Une recette facile qui ajoute beaucoup de saveur aux poissons simplement préparés. Quand on en a au congélateur, on trouve toujours a l'utiliser.

Bonne cuisine.

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