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Beurre de citrouille pour mijoteuse

A+ a-
2 tasses de citrouille cuite et en purée
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
1 c thé de cannelle
1/4 c thé de muscade
1/2 c thé de gingembre
1/8 c thé de clou moulu

Tout mettre dans la mijoteuse et brasser.
Cuire a HIGH 3 heures en brassant occasionellement.
Le mélange va épaissir, surveiller vers la fin de la cuisson.
Quand c'est prêt mettre en pots stériles et passer en canneuse 40 minutes.(important)

Bonus****
Faire 2 tartes rapides à la citrouille

3 tasses de beurre de citrouille
2 oeufs
1 boite de carnation 12 onces

Tout mélanger et mettre dans 2 abaisses précuites 1 minute au four 350F.
Cuire a 425F pendant 15 minutes, baisser le feu a 350F et cuire 45 minutes.

Commentaires des usagers:

Un vrai délice.....
guimauve
Recette # 16382, crée le 2005-11-06 00:00:00 , Vu 1037 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire

2013-11-15
Pourquoi on appelle ca Beurre de citrouille et il n'a pas de beurre es-ce une erreur ou ces moi qui a tout faux Merci

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