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Biscuits pour chiens à la citrouille de Cleo

PassionRecettes
A+ a-
2 oeufs
1/2 tasse de citrouille en conserve
2 cuillères à soupe de lait sec
1/4 cuillère à café de sel de mer
2 1/2 tasses de farine de riz brun *
1 cuillère à café de persil séché (facultatif)

Préchauffer le four à 350.

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs et le potiron à lisser. Incorporer le lait en poudre, sel de mer et persil séché (si vous utilisez, en option). Ajouter graduellement la farine de riz brun, se combinant avec une spatule ou les mains pour former une raideur, la pâte sèche. Déposer sur une surface légèrement farinée (vous pouvez utiliser la farine de riz brun) et si la pâte est encore rugueux, brièvement pétrir et appuyez sur pour combiner.

Rouler la pâte entre les quart-1/2 "- selon les préférences de votre chien à mâcher, - et utiliser biscuit ou autre forme de coupe à des formes de perforation, la collecte et la re-rouler morceaux que vous allez. Formes sur une plaque à biscuits, pas de graissage ou de papier nécessaire. Si vous le souhaitez, appuyez modèle de fourche sur les biscuits avant la cuisson, un rapide va-et-vient le mouvement avec une fourchette, en appuyant légèrement au milieu de la pâte. Cuire au four 20 minutes. Retirer du four et tournez doucement les biscuits sur, puis cuire 20 autres minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de nourrir le chien.

* Farine de riz brun donne le resserrement des biscuits et favorise la digestion meilleur chien. Beaucoup de chiens ont des estomacs délicats ou des allergies, et ne sont pas, comme beaucoup de gens que je connais, tolérer le blé.

Donne jusqu'à 75 petits (1 ") biscuits ou 50 biscuits à moyen

Cleo’s Pumpkin Dog Biscuits

2 eggs
1/2 cup canned pumpkin
2 tablespoons dry milk
1/4 teaspoon sea salt
2 1/2 cups brown rice flour *
1 teaspoon dried parsley (optional)

Preheat oven to 350.

In large bowl, whisk together eggs and pumpkin to smooth. Stir in dry milk, sea salt, and dried parsley (if using, optional). Add brown rice flour gradually, combining with spatula or hands to form a stiff, dry dough. Turn out onto lightly floured surface (can use the brown rice flour) and if dough is still rough, briefly knead and press to combine.

Roll dough between 1/4 – 1/2? – depending on your dog’s chew preferences, – and use biscuit or other shape cutter to punch shapes, gathering and re-rolling scraps as you go. Place shapes on cookie sheet, no greasing or paper necessary. If desired, press fork pattern on biscuits before baking, a quick up-and-down movement with fork, lightly pressing down halfway through dough. Bake 20 minutes. Remove from oven and carefully turn biscuits over, then bake additional 20 minutes. Allow to cool completely on rack before feeding to dog.

* Brown rice flour gives the biscuits crunch and promotes better dog digestion. Many dogs have touchy stomachs or allergies, and do not, like many people I know, tolerate wheat.

Makes up to 75 small (1?) biscuits or 50 medium biscuits
Source: Cleo
Recette # 54299, crée le 2013-03-25 16:42:24 , Vu 1135 fois
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