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Biscuits "sandwich" à l'érable de Esther B

Estherb
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Portions: 24 (pour faire 12 biscuits sandwich)

Ingrédients

Biscuits

4 c. à soupe de margarine
1/2 tasse (90 gr) de cassonade
1/3 tasse (80 ml) de sirop d'érable
1 c. à thé (cc) d'essence d'érable (mon ajout)
1 1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1 1/4 tasse (175 gr) de farine tout-usage

Glaçage à l'érable

4 c. à soupe de margarine
4 c. à soupe de sirop d'érable
1 1/2 tasse (150 gr) de sucre à glacer
1/2 c. à thé (cc) d'essence d'érable (mon ajout)


Préchauffer le four à 350 °F (180 °C)

Biscuits:
Dans un bol mélanger la margarine, le sirop d'érable et la cassonade ensuite les ingrédients secs ensemble. Ajouter graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides en mélangeant bien.
À l'aide d'une petite cuillère à thé déposer de petites boules de pâte sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin.
Cuire au four 10 minutes (moi 9 min)
Laisser refroidir avant de garnir du glaçage

Glaçage:
Mélanger tous les ingrédients et garnir entre 2 biscuits.

Source: Recettes simples et faciles sur Facebook

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.com/2019/04/biscuits-sandwich-lerable.html

Source: Esther b
Recette 62104, publiée le 2019-04-08 à 15:29, 811 vues

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