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Boeuf à la mijoteuse de Chips26

A+ a-
1 1/2 lbs de cubes de boeuf
1/2 c. à thé de poivre
2 gousses d'ail hachées
1/2 sachet de soupe à l'oignon
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de sauce à steak A-1
3 grosses carottes
2 grosses branches de céleri
1 poivron vert moyen
1 oignon moyen
1/2 tasse d'eau
1/2 tasse de jus de tomate

Faire brunir le boeuf dans un peu d'huile dans un poêlon.
Pendant ce temps, défaire l'oignon en rondelles, hacher en dés les carottes et trancher le poivron en lanières.
Placer carottes, oignon et poivron dans le fond de la mijoteuse.
Saupoudrer le boeuf de poivre, ail et soupe à l'oignon.
Ajouter le boeuf à la mijoteuse.
Mélanger la sauce A-1 et la sauce Worcestershire dans un bol avec l'eau et le jus de tomate.
Verser dans la mijoteuse.
Cuire à HIGH pendant 30 minutes, et cuire ensuite à LOW de 7 à 9 heures.

Commentaires des usagers:

sé koi la sauce A-1 ??
OU sa équiveau a koi ??
DOGSLED
Source: Chips26
Recette # 13868, crée le 2005-02-26 00:00:00 , Vu 6370 fois
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