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Boeuf en marguerite de Doulie

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Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Portions : 4

INGRÉDIENTS
2 c.à soupe (30 ml) huile
1 lb (454 g) boeuf haché
1 oignon, coupé finement
1/4 tasse (65 ml) ketchup
1/4 c.à thé (1 ml) sel d'ail
1/4 c.à thé (1 ml) poivre
3/4 tasse (190 ml) crème de champignons
1 boule de Pâte à tarte congeler

INSTRUCTIONS;

Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Dans un poêlon, faire revenir le boeuf haché et l'oignon. Retirer l'excédent de gras.
Ajouter le ketchup, le sel d'ail, le poivre et la crème de champigon; laisser refroidir.
pétrir la pâte et abaisser en un carré de 12 pouces (30 cm) de côté.
Étendre le mélange de viande sur la pâte; rouler la pâte; appuyer pour bien sceller. Couper en 8 tranches de 2 pouces (5 cm).
Dans un plat rond, graissé, allant au four, déposer 7 tranches autour du plat et une au milieu.
Faire cuire au four à 400°F (200°C) pendant 20 à 25 minutes.
Servir chaud, arrosé d'une sauce brune ou une sauce aux champignons

Source: doulie
Recette 43749, publiée le 2010-03-07 à 09:11, 1530 vues

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