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Brochette de souvlaki de Isabellebourgoin

A+ a-
4 poitrines de poulet ou 1 gros filet de porc

marinade:

-250 ml d'huile
-50 ml de jus de citron
-3 c. à thé d'ail haché
-1 c. à thé de chacune de ces épices, thyme, oregan, basilic ( séchés )
-1 c. a thé de set et poivre ( chacun)
-2 c. à thé de sucre

Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Couper le poulet en gros morceaux pour en faire des brochettes.
déposer dans un contenant hermétique ou grand sac refermante, avec la marinade et laisser macéré au réfrigerateur de 4 à 8 heures.

faire cuire sur le bbq et servir avec patate grecque , riz , salade etc..
Source: Isabellebourgoin
Recette # 54565, crée le 2013-05-18 09:36:31 , Vu 1578 fois
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2 Commentaires

2013-05-28
HUM QUE C'EST BON ,, À FAIRE ET REFAIRE ENCORE

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2013-06-03
j'ai fait au poulet (DÉLICE ) prochain ( PORC )-set connais pas çà.

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