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Brochettes de poulet pour le bbq de Smarties

A+ a-
4 poitrines de poulet désossées, coupées en 20 morceaux
1 oignon coupé en quartiers
1 piment coupé en quartiers
8 à 10 champignons coupés en deux

Marinade:
2/3 de tasse d'huile végétale
1/3 de tasse de sauce soya
1/3 de tasse de sauce V-H, pour côtes levées, médium
1 c. à table de miel
3 gousses d'ail
le jus de 1/2 citron

Faire mariner les morceaux de poulet et légumes au moins pendant 12 heures. Ensuite enfiler la viande et les légumes sur des brochettes.
Cuire sur le bbq ou au four.

Smarties xx
Source: Smarties
Recette # 602, crée le 2003-06-03 00:00:00 , Vu 391 fois
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