Burgers thaïs aux galettes maison, la suite de Messidor
Appréciation *** 1/4
Comme pour les saucisses, j'ai mis les galettes dans un four préchauffé à 375 °F (190 °C) en mode convection sur une petite plaque à cuisson doublée de papier parchemin. Elles ont cuit 20 minutes, je les retournées à mi-cuisson. J'ai enfourné les pains à burger 5 minutes avant la fin de la cuisson des galettes et recouvert les demi-pains des tranches de fromage à raclette au poivre.
Le tout fut dévoré avec un bel appétit et une chouette salade.
Les hot dogs thaïs et les galettes de poulet haché maison,
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2019/06/hot-dogs-thais-aux-saucisses-maison.html
Les galettes pour burgers thaïs
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2019/06/burgers-thais-aux-galettes-maison-la.html