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Cadeaux maison : pizza en pot de Chips26

Dossiers: Pizza 
Noël 

A+ a-
2 3/4 tasses de farine à pain
1 paquet levure sèche
2 c. à thé sel

Dans bol moyen, combiner tous les ingrédients. Placez le mélange dans un contenant. Donne 2 pizzas de 12 pouces.

Pour faire la pizza
1 préparation de la pâte de pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 tasse d'eau chaude
1 tasse de sauce à pizza
1/2 tasse de fromage mozza
1/3 tasse fromage parmesan
1 origan écrasé par cuillère à café

Placer le mélange de la pâte à pizza dans un grand bol et ajouter l'huile et l'eau.
Battre jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Pétrir pendant 5 minutes sur une planche enfarinées.
Transférer dans un bol graissé et laisser la pâte lever pendant 90 minutes.
Diviser la pâte en deux et façonner pour obtenir 2 pâtes à pizza de 12 pouces.
Pour une croûte mince, utiliser et faire cuire la pizza au four immédiatement.
Pour une croûte plus épaisse, laisser lever 30-45 minutes.

Compléter la pizza selon vos goûts.
Préchauffer le four et faire cuire à 425F pendant 20-25 minutes.
Laisser reposer 5 minutes.


Source: Chips26
Recette 12600, publiée le 2004-11-30 à 00:00, 261 vues

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