Carrés au fruits sans sucre de Eddy
1/2 t.farine blé
1/3 t. noix de coco rapée
1/2 t. de dattes hachées & figues
1/4 t. de raisins
1/4 t. d'abricots hachés
1/3 t. huile
3/4 t. bananes en purée ou de la compote pommes (3/4)
Mléler tous les ingrédients dans l'ordre.
Presser dans un moule carré huilé 8x8 pouces.
Cuire au four 350% pendant 20 minutes.
Couper en carrés dans le moule pendant que la préparation est encore chaude.