Casa grecque: marinade pour boeuf de Toutou
1/2 oignon haché
1/4 c.à thé d'épices à steak
1 c. à table de bovril au boeuf
1 c. à table de sauce soya
1/4 c. à thé de sauge
1 1/2 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de moutarde préparée
2 feuilles de laurier
2 gousses d'ail écrasées
1 c. à table de vinaigre de vin rouge
PRÉPARATION
Bien mélanger et laisser mariner de 20 à 24 heures
Source: Site Recettes Secrètes