Casserole de boeuf «jackpot» # 7 de Mate Bella
1 oignon moyen haché
1 boite soupe aux tomates et 1 boite d'eau
1/2 lb de nouilles ( macaroni, boucles ou nouilles aux oeufs brisées en bouts)
1 boite de crème de maïs
1/2 à 2/3 tasse d'olives noires hachées
4 oz de cheddar râpé, (plus ou moins selon votre goût)
Brunir le boeuf et l'oignon dans une large poêle, ajouter la soupe et l'eau et porter à ébullition.
Ajouter les nouilles de votre choix et laisser cuire 10 minutes. Retirer du feu et ajouter le maïs et les olives.
Verser la préparation dans une casserole graissée. Saupoudrer le dessus de fromage râpé.
Pour le personnes qui travaillent et qui ont peu de temps,vous pouvez préparer à l'avance jusqu'à cette étape. Réfrigérer envelopper de Saran Wrap. Cuire un peu plus lontemps car la préparation est froide. Vous pouvez également mettre le fromage juste avant de mettre au four. ( je n'ai pas doublé ni congelé la recette mais si vous aimer pourquoi ne pas essayer)
Cuire à 350°F pour 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.