Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

- conserves de poisson et de fruits de mer à l'autoclave de Presto

A+ a-
(Source : Livre d'instructions et de recettes autoclave et autocuiseur Presto)

Seuls les poissons frais devraient être mis en conserve.
Il faut les saigner et bien leur enlever les viscères et les membranes quand on les a pêchés ou dès que possible.
Il est préférable de ne mettre en conserve que les espèces qui ont fait leurs preuves et permettent de réaliser un produit de bonne qualité.
Suivez les étapes https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=12056 pour les conserves.
Préparez le poisson et les fruits de mer suivant les recettes.

Mireille

Source: Presto
Recette 15084, publiée le 2005-07-23 à 00:00, 772 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure