Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

- conserves de poisson et de fruits de mer à l’autoclave de Presto

A+ a-
(Source : Livre d’instructions et de recettes autoclave et autocuiseur Presto)

Seuls les poissons frais devraient être mis en conserve.
Il faut les saigner et bien leur enlever les viscères et les membranes quand on les a pêchés ou dès que possible.
Il est préférable de ne mettre en conserve que les espèces qui ont fait leurs preuves et permettent de réaliser un produit de bonne qualité.
Suivez les étapes http://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=12056 pour les conserves.
Préparez le poisson et les fruits de mer suivant les recettes.

Mireille
Source: Presto
Recette # 15084, crée le 2005-07-23 00:00:00 , Vu 680 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.