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Coquillettes à l'italienne, dans un seul plat de Cite2

Mireille
Par Cité2 Aucune photo
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Une recette que mes enfants aimaient bien, quand ils arrivaient de l'école et que cette recette était au menu..

1 enveloppe de soupe à l'oignon Lipton ou autres
1 livre de boeuf haché
1 c.à thé d'origan séché
1 boite de tomates en dés non égoutées (28oz)..796 ml.
2 tasses d'eau
2 tasses de coquillettes moyennes non cuites
1/3 tasse de fromage parmesan râpé
Fromage mozzarella

Dans une grande poêle ou un chaudron,cuire le boeuf haché dans un peu d'huile et beurre.Ajouter le mélange à soupe à l'oignon,l'origan,les tomates et l'eau.Amener à ébullition
Ajouter les coquillettes et mijoter à couvert en remuant de temps en temps pendant 20 minutes,ou jusqu'à ce que les pâtes soit cuites.
Ajouter le parmesan et remuer , mettre le fromage mozzarella sur le dessus,gratiner si désiré.
Donne de 6 à 8 portions

Envoyé par : cite2
Date : 2004-10-09 15:03:48

Source: Cite2
Mireille
Recette # 19004, crée le 2006-03-16 00:00:00 , Vu 2114 fois
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6 Commentaires

2006-03-16
Recette essayée, on a beaucoup aimé.
Simple, rapide et économique.
Merci Cite2!

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2006-03-16
Moi, j'ai utiliser les tomates broyées et j'ai rajouter un peu de piment de cayenne! Et faire gratiner quelques minutes a BROIL et ca fut une EXCELLENTE casserole gratiné! C'était un bon repas de pates consistant comme je l'aime, la prochaine fois, au lieu du boeuf haché, je vais l'essayer avec de la saucisse italienne.
c'était vraiment écoeurant, a refaire!

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2006-03-16
Merci Poune
Bonne idée avec de la saucisse italienne ,c'est à faire.
France

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2013-02-15
Un repas à faire cette semaine. Je remplace l'enveloppe de soupe à l'oignon par ce mélange fait maison, qui est beaucoup plus économique et il n'y a pas de différence dans le goût.
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-melange-de-soupe-a-l-oignon-lipton-398.html

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2013-03-24
Merci ! Recette rapide, nourrissante et facile à faire; j'ai initié ma petite-fille de 10 ans à la cuisine avec cette recette. Elle était très fière de servir son oeuvre au souper ! Merci Mireille pour le substitut de mélange de soupe à l'oignon.

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2013-03-29
je vais surement l essayer pour mes petits enfants qui sont à la maison.Merci pour cette recette

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