Cotelettes de porc, sauce aigre douce de Pleurs
(source: coup de pouce)
Pleurs
1/3 tasse sauce worcestershire
1/3 tasse sauce chili
1 c.à table moutarde de meaux
2 c.à table vinaigre balsamique
1/4 tasse d'oignon haché finement
3 c.à table mélasse
4 côtelettes de porc
Faire mariner les côtelettes au moins 1/2 heure.
Mettre les côtelettes sur le grill et badigeonner avec la sauce.