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Coupe aux framboises de Fernandejean

Bellafern
A+ a-
Ingrédients : 12 portions
1/3 t. chapelure de biscuits graham
2/3 t. eau bouillante
1 boîte (10gr.)de poudre pour gelée Jell-O framboise
1 contenant 250gr.fromage à la crème
1t. fromage cottage
Zeste d'une lime et 2c.thé de jus de lime
1t. garniture fouettée CoolWhip légère dégelée
1t. framboise fraîche.
Saupoudrer la chapelure de graham au fond de 12 coupelles à muffins en papier posées dans un moule à muffin. Dans un grand bol, verser l'eau bouillante sur la poudre à gelée; remuer 2min. jusqu'à ce que la poudre soit dissoute. Laisser refroidir 5min; verser dans le robot culinaire. Ajouter le fromage à la crème, le cottage et le jus de lime; bien mélanger. Verser dans un grand bol. Incorporer le cool whip en fouettant. Remplir les coupelles à muffin avec le mélange obtenu. Mettre au réfrigérateur 2 heures jusqu'à très ferme. Retirer des coupelles en papier au moment de servir. Garnir avec les framboises et un peu de zeste de lime. Cuisine Kraft

Source: Fernandejean
Recette 43731, publiée le 2010-03-04 à 12:50, 476 vues

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