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Couscous de Noumy

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Dans un grand bol, je mets mon couscous (2 à 3 tasses) avec un peu d'huile... (ça dépend comment tu veux en faire, moi il m'en reste pour le lendemain)...

Dans mon robot Starfrit, (ça salit moins), je mets 3 tomates coupées en morceaux, 1/2 oignon coupé ou 1 à 2 échalotes, basilic, menthe, cerfeuil, poivre, sel de céleri, céleri, poivron vert ou rouge ou jaune (enfin les légumes que tu aimes) et un peu de jus de citron ou limette et je tourne jusqu'à ce que le tout soit en morceaux.

Tu goûtes, assaisonnes comme tu veux et tu verses sur ton couscous. Tu couvres. Puis tu brasses de temps en temps. Tu verras ton couscous va gonfler, gonfler et moi j'ajoute une boîte de thon. Ce qui fait en somme un genre de taboulé...

Cette petite recette me vient d'une Française... et nous l'avons adoptée... pas la Française, la recette, hihi

C'est délicieux... avec ou sans thon ou saumon...

Source: Noumy
Recette # 15568, crée le 2005-08-30 00:00:00 , Vu 413 fois
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