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Crêpe à la au pain sec ou rassis de Donalda123

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Crêpe à la au pain sec ou rassis

version salé et sucré

moi j ai doublé la recette et j ai fait 50 bébé crèpes

Voici une autre manière d' utiliser le pain sec.
Je verse 1 ½ tasse ( 375 ml ) de lait chaud avec la même quantité 1½ tasse ( 375 ml )
de pain sec coupé en petits morceaux.
J' ajoute un bon morceau de beurre, et je laisse tremper 15 minutes.
Ensuite, j' ajoute 2 oeufs battus, ½ tasse ( 125 ml ) de farine, 3 c. à thé ( 15 ml ) de poudre
à pâte, un peu de sel , et 1 c. à table ( 15 ml ) de sucre.
Je mélange bien et je fais cuire comme des crêpes sur une plaque graissée.
Je les sers avec du beurre et du sirop ou avec du saumon en crème ou des oeufs brouillés.

Je fais ce plat surtout pendant le temps du Carême.



variante plus sucré rajouter 1/2 tasse de sucre ..



j ai fait il son très belle comme des crèpes suzette il son bonne et ca revient pas trop cher et la recette double donne 50 crèpes bébé mince .. un vrai régal a essayer ..
_________________

Source: donalda123
Recette 31200, publiée le 2008-02-12 à 00:00, 1492 vues

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