Creton maison de Minico
2 tranches de pain sec ou de la chapelure
1 gros oignon émincé
2 gousses d'ail haché finement
1 pincée de clou de girofle
1 pincée de cannelle
1 tasse de lait
1 tasse d'eau
sel et poivre
mélanger tous les ingrédients avec une mixette
cuire a feu lent durant 2 heures et remuer souvent
laisser tiédir et verser dans des petits moules de verres
peut-être congeler
Michel