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Essence de vanille maison de tarzile sylvianne beauregard de Jocelyneg

A+ a-
1 tasse et demi (375 ml) de rhum brun, ou de vodka, ou de brandy
3 gousses de vanille Bourbon, ou plus
Verser l'alcool dans une bouteille qui a été stérilisée. Couper les gousses sur la longueur. Les ajouter à la vanille. Fermer la bouteille. Laisser macérer durant au moins 30 jours dans un endroit frais et sombre. Plus longue est la macération, meilleure sera la vanille.
Agiter la bouteille quelques fois par semaine, si vous y pensez. Si vous oubliez, vous obtiendrez le même résultat. Croyez-vous vraiment que je vais agiter une bouteille à tous les jours !
Lorsque le rhum goûte la vanille, embouteillez dans une petite bouteille que vous conserverez au frigo. Rajoutez du rhum dans la bouteille qui contient les gousses de vanille.
Lorsque la bouteille sera dans son panier, je joindrai une éprouvette contenant deux gousses de vanille. Sur un carton, j'écrirai la recette. Ainsi, la personne pourra refaire de l'essence de vanille, si le cœur lui en dit.
Mise en garde : Il faut y penser deux fois avant de faire cette recette. Vous ne pourrez plus revenir à l'essence qu'on retrouve en grande surface.

Source: Jocelyneg
Recette 31975, publiée le 2008-03-18 à 00:00, 2013 vues

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3 Commentaires

2008-03-18 00:00
Bonjour Jocelyneg . Ta recette m'intéresse beaucoup mais a partir du paragraphe : lorsque la bouteille seras dans son panier ........je ne comprends plus très bien !!! Tu parle d'une éprouvette ???? J'aimerais svp que tu m'explique . En te remerciant a l'avance .

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2008-03-18 00:00
Bonjou Monbé,

Je T'explique.
Tarzile fait des paniers pour donner en cadeau.
Lorsqu'elle ajoute la bouteille d'essence au panier cadeau, elle ajoutera aussi dans une petite éprouvette des gousses de vanille avec la recette pour que la personne puisse se refaire de la vanille lorsqu'elle aura épuisé toute son essence.

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2008-03-18 00:00
Un gros merci Jocelyneg . J'ai tout compris . C'est une très bonne idée pour les paniers cadeaux . Je vais faire ton essence c'est sur . Merci d'avoir éclairer ma lanterne .

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