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Gâteau aux bleuets de 2424

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Pâte:

3/4 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre
1 oeuf
1/2 tasse de lait

2 tasses de farine
2 cu. à thé de poudre à pâte
1/2 cu. à thé de sel
1/2 cu. à thé de muscade

2 tasses de bleuets

Mettre en crème le beurre,sucre,oeuf.
Ajoutez le lait
Puis le mélange de farine brassez juste assez pour lier la pâte
Étendre cette pâte dans un moule de 8x8 graissé.
Versez sur la pâte les bleuets bien égoutés

Recouvrez les bleuets avec la garniture suivante:

Mélangez ensemble:
1/2 tasse de sucre
1/3 tasse de farine
1/2 cu. à thé de canelle
1/4 tasse de beurre mou
Étendre la garniture sur les bleuets et faire cuire 25 à 35 mnutes à 375 F
Servir chaud ou tiède avec crème ou crème glacée

Recette 28125, publiée le 2007-07-24 à 00:00, 179 vues

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