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Huli huli (poulet d'hawaii)

Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
1 poulet en morceaux ou des cuisses

½ tasse de soya foncé
¼ tasse de jus de lime frais
¼ tasse de miel
4 c table de cassonade
2 c table d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
2 c table de ketchup
1 c table de gingembre frais rapé
½ c thé de sambal oelek ou de pâte de chili asiatique
sel de mer au goût
pas mal de poivre frais moulu,au goût
½ c thé d'huile de sésame (facultatif)

Mariner le poulet 4 heures minimum.


Rotir au four 325F durant 1 ½ heure.

Recette 31689, publiée le 2008-03-04 à 00:00, 198 vues

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