Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Macaroni à la viande gratiné de Sukie

Sukie
Par Sukie Aucune photo
A+ a-
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

1 lb. à 1 1/2 lb. de steak haché mi-maigre
1 petit oignon émincé
1 c. à table (15 ml) de beurre ou margarine
Sel et poivre
1 boîte de tomates en dés (796 ml)
1 boîte de soupe crème de tomate (284 ml)
1 tasse de jus de légumes ou de tomates
1 c. à table de cassonade
2 c. à table de basilic séché
1 boîte de 454 g de macaroni "long"
1 lb. de fromage cheddar jaune

Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons, ajouter la viande, saler et poivrer, cuire complètement.
Ajouter les tomates, la boite de soupe, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux.
Pendant ce temps cuire "à demi" le macaroni long, la cuisson se complètera au four.
Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de viande.
Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces.

N.B. le fromage râpé ne donne pas le même résultat.
Mettre au four à 375°F. environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
L'utilisation du macaroni long donne un merveilleux résultat.

Par : Sukie
Commentaires des usagers:

Bonjour,

Je trouve cette recette sur presque tous les sites de recettes. Je me demande bien qui a l'originale et qui a une copie???

Merci
jgaussant

Bonjour à toi Jgaussant

Ma recette a été placée sur Recettes.qc.ca depuis plus de 10 ans.
http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=152&rdj=&pub=
Et sur le site de Passion recettes, ça fait presqu'autant de temps.

Cette recette ma mère nous la faisait et j'ai 64 ans, donc pas jeune la recette:) avec les années je lui ai tout simplement ajouté le basilic que maman n'utilisait pas.

Ma recette court partout sur le web mais je sais que c'est la mienne qui est l'originale, quel que soit le nom de la personne qui l'offre. Même si parfois on se permet de changer un seul ingrédient pour en faire la sienne.

Internet c'est ça et l'on peut rarement gardé une chose uniquement pour soi et sous notre nom. Mais je suis contente que cette recette circule, elle est simple et économique, c'est ce qui est important au fond.

Sukie

Sukie
Source: Sukie
Recette # 1573, crée le 2003-10-23 00:00:00 , Vu 5734 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure