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Macaroni au jambon gratiné de Cath79

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Ton macaroni jambon gratiné a fait l'unanimité! et Sensation!!!
Tu peux te vanter toi aussi chère Cath, d'avoir maintenant la cote chez nous (vous êtes pas beaucoup...lollll!...)TOUT LE MONDE SANS EXCEPTION a adoré ton macaroni gratiné au jambon! Même les filles!

Tu es une des rares qui a réussit (indirectement je veux bien...mais tout de même...) à leur faire manger un plat aux tomates ou aux légumes... Et ils en redemandent tous! Message susbtil (comme disait l'autre...) de mon chum: "content que la recette en fasse autant, en fin de compte...y vas en avoir pour une autre fois..."Traduction...double recette la prochaine fois... Tu sais si ça se congèle ton chef-d'oeuvre?

Voici la recette toute simple mais toute bonne, toute rapide et toute légère!

"J'ai fait cuire 2 tasses de macaroni avec 1 tasse de carottes et chou fleur en petits morceaux (moi, restant de légumes congelés, "cuits micro-onde avant).

J'ai haché grossièrement 2 tasses de jambon (j'en ai manqué, ma plus grande l'avait presque tout mangé...j'ai complété avec lanières de reste de jambon au miel et 2 saucisses hot dog coupées en dés).

Pour la sauce, j'ai pris plus ou moins 2 tasses de lait que j'ai épaissi avec de la fécule de mais et un peu de cheddar blanc (moi, mélange italien 2-3 fromages parmesan râpé) et environ un quart de tasse de jus de tomate (moi V8).

J'ai mélanger le tout et mis dans un pyrex, mis plein de cheddar blanc sur le dessus (voir fromages plus haut...) et ensuite envoyer au four broil jusuq'à ce que ça brunisse un peu.

Il était vraiment boooon!" (C'EEEEEESSST VRRRRRAAAAAAIIIIIIII!!!!...)

Loumana3
Commentaires des usagers:

Bonjour Cath79!

Moi aussi, dans ma famille, la recette a fait fureur! J'ai 2 enfants de 10 et 8 ans. Ils ont vidé leur assiette et les parents aussi. Cette recette a beaucoup de goût. Moi j'ai mis carotte, choufleur et brocoli congelé en petit morceaux. La prochaine fois je vais mettre encore plus de fromage pour le gratin. C'est une recette à refaire! Merci et c'est vrai c'est trèèèèèès! boooooon!

Chantalain
Chantalain
Source: Cath79
Recette # 6721, crée le 2005-10-05 00:00:00 , Vu 1918 fois
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