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2 c. à table d'huile végétable
1 oignon moyen haché
2 branches de céleri en dés
1 livre de boeuf haché
1 1/2 c. à thé de sel
1 boîte de (19 onces) de tomates
1 tasse d'eau
1/4 c.à thé de moutarde en poudre
poivre et sel au goût
1 1/2 tasse de macaronis coupés
PRÉPARATION:
faire revenir les oignons,le céleri,le boeuf haché,et le sel dans l'huile
pour brunir la viande.égoutter le gras.
ajouter les tomates,l'eau,la moutarde et sel et poivre.
porter à ébullition.ajouter les macaronis et reporter à ébullition
couvrir et laisser mijoter doucement; en remuant de temps en temps
jusqu'a ce que les macaronis soient bien cuits (environ 15 minutes)