Marinade grecque pour le bbq de Josa99
¼ tasse de jus de citron
3 gousses d'ail émincées
2 c table de Dijon
2 c table d'oregan
1 c thé de thym sec
2 c table de persil
1 c thé de poivre frais moulu
1 c thé de romarin sec
cette marinade sert pour l'agneau, le boeuf, le poulet, les crevettes ou le poisson.
mariner 1-2 heures.
Donne 1 ½ tasses.