Marinade pour souvlaki poulet ou porc
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
2 c. table jus de citron
1 c table de sauce soya
1c table de vinaigre de vin
1 petit oignon haché finement
1 c thé de moutarde sèche
1 pincée de cumin (moi j'en ai mis ¼ c the)
1 pincée d'origan séché
1 pincée d'épices à steak
2 gousses d'ail hachées
2 feuilles de laurier
tu marines au moins 3 à 8hrs au frigo dans un grand bol couvert d'une pellicule plastique....tu les cuit....soit au bbq......ou au four en tournant fréquemment ( je les ai faite au four à 350 au moins une bonne vingtaine de minutes en retournant souvent.......voilà.....
mom52