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Pain à la citrouille et aux pépites de chocolat de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 14

Ingrédients


1½ tasse (300 gr) de sucre (moi 1 tasse/200 gr)
1 tasse (125 ml) de purée de citrouille
½ tasse (125 ml) d’huile végétale
1/3 tasse (80 ml) d’eau
2 œufs
1¾ tasse (245 gr) de farine tout-usage
1½ c. à thé (cc) de cannelle
1½ c. à thé (cc) de muscade (moi 1 c. à thé/cc)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
¾ c. à thé (cc) de sel
½ tasse (90 gr) de pépites de chocolat mi-sucré
¼ tasse (27 gr) de noix de Grenoble hachées


Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser 1 moule à pain de 9 pouces X 5 pouces (23 x 13 cm).
Dans un grand bol, mettre ensemble le sucre, la citrouille, l’huile, l’eau et les oeufs. Bien battre. Incorporer la farine, la cannelle, la muscade, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les pépites de chocolat et les noix. Répartir le mélange dans les moules.
Cuire 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre des gâteaux ressorte propre. (moi 65 minutes)
Laisser refroidir un peu avant de démouler.

Source: allreceipes.ca

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2015/10/pain-la-citrouille-et-aux-pepites-de_27.html
Source: Esther b
Recette # 58877, crée le 2015-10-27 18:32:00 , Vu 659 fois
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